สำหรับ 4 ท่าน

ส่วนผสม
1. เนื้ออกไก่ แล่เป็นชิ้น หั่นเป็นชิ้นพอคำแล้วทุบ 500 กรัม
2. แป้งทอดกรอบ 40 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ผงปรุงรส รสไก่ 12 กรัม
5. ใบคะน้าซอยทอดกรอบ 60 กรัม
6. ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ 480 กรัม
7. สลัดครีม 200 กรัม
8. มะนาว 2 ลูก
9. พริกขี้หนูซอย 10 กรัม
10. เกล็ดขนมปังป่น 100 กรัม
11. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. หมักเนื้ออกไก่กับ ผงปรุงรส รสไก่ ชุบด้วยแป้งทอดกรอบ ไข่ และเกล็ดขนมปังป่น
2. นำเนื้อไก่ลงทอดในน้ำมันร้อน จนกระทั่งสุกเป็นสีเหลืองทอง
3. นำผักกาดแก้วจัดใส่จาน วางไก่ทอดลงบนผักกาดแก้ว บีบสลัดครีมราดลงบนไก่ทอด แล้ววางใบคะน้าซอยทอดกรอบไว้ด้านข้าง ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่น และพริกขี้หนูซอยเล็กน้อย
 
Tip
 • สามารถเปลี่ยนประเภทเนื้อสัตว์ ได้ตามชอบ
 • สามารถเพิ่มความเผ็ด หรือรสชาติได้ตามชอบ





ข้อมูล http://www.unileverfoodsolutions.co.th