สตาร์บัคส์ อินโดนีเซีย กลายเป็นกาแฟนานาชาติยี่ห้อแรกที่ได้รับการรับรองฮาลาลจาก “สภาอุละมะอฺแห่งอินโดนีเซีย – MUI โดยผู้อำนวยการฝ่ายควบคุมอาหาร Lukmanul Hakim เป็นผู้มอบตราเครื่องหมายฮาลาลให้แก่ Anthony Cottan ผู้อำนวยการสตาร์บัคส์ อินโดนีเซีย ณ ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ ที่ จัตุรัส โบตานี (Botani Square) เมือง Bogor เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม ที่ผ่านมา
ทั้งนี้ Lukmanul กล่าวว่า สตาร์บัคส์ ทั้ง 176 สาขาในอินโดนีเซีย อาสาที่จะทำทุกอย่างเพื่อให้ได้รับการรับรองฮาลาล แม้จะต้องเสี่ยงกับการต้องเสียค่าใช้จ่ายสูง เพื่อแลกกับความไว้วางใจของผู้บริโภคชาวมุสลิม และเขารู้สึกพึงพอใจในความพยายามของสตาร์บัคส์ และคาดหวังว่า ร้านกาแฟเครือข่ายยี่ห้ออื่นจะดำเนินรอยตาม ในการลงทุนเพื่อสร้างความไว้เนื้อเชื่อใจในระบบรับรองฮาลาล
Anthony Cottan กล่าวว่า สตาร์บัคส์พิจารณาถึงผลิตภัณฑ์ฮาลาลเป็นอันดับแรกในการดำเนินธุรกิจ และมองในแง่ดีว่าจะสามารถเอาชนะใจลูกค้าชาวอินโดนีเซีย ซึ่งส่วนมากเป็นมุสลิมได้
ถึงแม้ธุรกิจหลักของสตาร์บัคส์คือการขายกาแฟ แต่ยังมีการปล่อยข่าวลือว่า มีผลิตภัณฑ์ที่ผสมสารจากสุกร หรือแอลกอฮอล์ จนทำให้เกิดการต่อต้านในหมู่มุสลิม
ข่าวเว็ปไซต์ halalfocus.net |