เคล็ดลับน่ารู้      น้ำจิ้มซีฟู้ด


                                                             
  สูตรความอร่อย น้ำจิ้มซีฟู้ด   



       


   
   
อีกหนึ่งสูตรน้ำจิ้มที่ใคร ๆ ก็อยากจะมีไว้ในครอบครอง เพราะน้ำจิ้มซีฟู้ดสามารถนำไปจิ้มกินกับอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่นิยมก็คงจะเป็นอาหารทะเล ย่างสด ๆ ร้อน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดเด็ด ๆ แบบนี้ อร่อยเด็ด ! 



     ส่วนผสม
           

1.พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด

2.พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ 20 เม็ด

3.กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/2 ถ้วย

4.รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือ 4 ช้อนชา

6. น้ำตาลทราย 7 ช้อนชา

7.น้ำมะนาว 1/2 ถ้วย

8.น้ำต้มสุก 1/2 ถ้วย



     วิธีทำ
           
1. ใส่พริกขี้หนูทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม รากผักชี เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ปั่นให้เข้ากันพอหยาบ
           
2. ใส่น้ำต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ





ข้อมูลhttp://cooking.kapook.com





Copyrights © 2009 www.nisavariety.com All Rights Reserved.
counter